Levadura

Quería sentirse levadura en una cuba de vino. Durante el segundo año de carrera, allá por 2003, visitó con la universidad unas bodegas en tierras de Murcia y quedó prendado de la inteligencia de la Saccharomyces cerevisiae, a quien le debía el pan, el vino o la cerveza (más adelante supo que también le debía el Miso que tanto le gustaba de la dieta macrobiótica).

En esas cosas iba pensando cuando un camionero borracho (de vino) invadió su carril y lo aplastó junto a su moto.